Myrtille - 500g

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Myrtille : Vaccinium myrtillus

La boîte de 500 g de baies séchées

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  Les myrtilles sont des fruits produits par diverses espèces du genre Vaccinium (famille des Ericaceae).
A l'origine du nom et dans le cas présent, il s'agit de la myrtille commune (vaccinium myrtillus) à la saveur douce et légèrement sucrée. On trouve son utilisation et sa consommation pratiquement dans le monde entier.

Composition :

  - vitamines hydrosolubles
  - acides citrique et malique
  - alcaloides indoliques
  - anthocyanidoses (glucosides du delphininol, du cyanidol, du malvidol , et du petunidol )
  - bases quinolizidiniques et tanins

Avec les nouvelles prérogatives européennes qui ne veulent pas faire référence à la pharmacopée traditionnelle populaire, les baies que nous fournissons sont tout simplement des fruits qui rentrent parfaitement dans notre régime alimentaire et nutritionnel.

Ces baies sont certifiées sans pesticide, non toxiques, non irradiées (certifications fournies par des laboratoires d'analyse indépendants), en plus de nos contrôles qualité personnels.

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Documentation Myrtille

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